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Produktbeschreibung
Was haben Ankerkrauts Bambussalz, Penicillin und Klebezettel gemeinsam? Sie alle waren nicht beabsichtigt und wurden tatsächlich aus Versehen erfunden. Im Falle des Bambussalzes von koreanischen Mönchen: Die füllten Meersalz in Bambusrohre, verschlossen diese mit Ton und brannten sie anschließend über einem Feuer. Was keiner ahnen konnte: Das so hergestellte Salz hat einen hohen Gehalt an Mineralien, zum Beispiel Eisen, Zink, Magnesium und Kalium. Es hat außerdem einen basischen pH-Wert, wodurch es auch als Heilmittel Verwendung findet. In der Küche benutzt man es bestens als Finish.Art.-Nr.: 1546545
Details
| Typ | Gewürz | ||
| EAN | 4260347898708 | ||
| Lebensmittel | Bereich | Kochen, Grill | |
| Bezeichnung | Bambussalz, gemahlen | ||
| Inhalt | Nettogewicht | 130 g | |
| Zutaten | Meersalz, Bambus | ||
| Allergenhinweis | Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten | ||
| Verpackung | Korkenglas | ||
| Inverkehrbringer | Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg, Deutschland | ||
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