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Produktbeschreibung
Heute mal Rind auf den Rost packen? Dann aber flott Ankerkrauts „Beef Booster“ ran holen und das gute Stück ordentlich einreiben. Das Rub mit Kreuzkümmel, Paprika, Fenchel und einer Spur von Lavendel sorgt für ganz neue, kulinarische Höhenflüge. Klasse für Rippchen, umwerfend für Brisket – auch als Sonntagsbraten: Fettschicht 2 mm ringsum einschneiden, Rub großzügig einreiben, mit Klarsichtfolie stramm umwickeln und für 3-4 Tage im Kühlschrank ziehen lassen, täglich umdrehen. Saft beim Auswickeln auffangen und Fleisch beim Garen damit einstreichen. Wenn’s Reste gibt, hauchdünn aufschneiden, aufs Sandwich legen und die Kollegen neidisch machen.Art.-Nr.: 1546838
Details
| Typ | Rub | ||
| EAN | 4260347892546 | ||
| Lebensmittel | Bereich | Grill | |
| Bezeichnung | Mischung würzender Zutaten für Rindfleisch | ||
| Inhalt | Nettogewicht | 250 g | |
| Zutaten | Meersalz, schwarzer Pfeffer, Paprika edelsüß, Knoblauch, Zwiebel, Roh-Rohrzucker, weißer Pfeffer, Paprikagranulat rot, Chilischrot, Cumin, Fenchel, Lavendel | ||
| Allergenhinweis | Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten | ||
| Gebrauchsanleitung | Circa 1-2 EL für 250 g Fleisch | ||
| Nährwertangaben (je 100 g/ml) | Energie | 930 kJ / 221 kcal | |
| Fett | 3,6 g | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | ||
| Kohlenhydrate | 34 g | ||
| davon Zucker | 28 g | ||
| Eiweiß | 7,5 g | ||
| Salz | 33,4 g | ||
| Verpackung | Wiederverschließbarer Standbodenbeutel | ||
| Inverkehrbringer | Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg, Deutschland | ||
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